Gli anni ’70, anni di libertà, trasgressione, lotte politiche e creatività. Gli anni del rock dei Queen, dello space shuttle, delle sitcom familiari e dello scandalo del Watergate. Gli anni in cui vedono la luce generi musicali completamente diversi, il punk e la disco. Gli anni in cui ci si riuniva tutti al cinema per la proiezione del primo episodio di guerre stellari. Gli anni in cui si comincia a parlare di computer, walkman, floppy disk e videocassette. Gli anni in cui tutto sembrava possibile.. bisognava solo inventarlo.
Ed è proprio in questi anni, precisamente nel 1976, che i sig.ri Rossi fondano il Pub Alaska, dal nome del “baked Alaska”, storico dessert la cui paternità è contesa da Francia e Stati Uniti, tuttora disponibile in sede. Ancora oggi voci di quartiere narrano vicende bizzarre che descrivono il grande successo dell’ epoca, perdurato per tutti gli anni ’80. Dopo un periodo di decadenza dovuto probabilmente a mancanza di volontà o capacità di adeguarsi ai tempi, nel 2007 il pub viene completamente ristrutturato e torna meta d’obbligo per tutti coloro che desiderano provare prodotti d’eccellenza uniti a tradizione ed allo stesso tempo gusto per l’innovazione. Questo perdura ancora oggi, vantando una clientela di tutte le età mantenendo ancora fede alla genuinità che da sempre ci contraddistingue.
alaska pub dal 1976
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